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双层玻璃杯在泡茶用时注意三个细节

点击次数:   更新时间:19/08/07 16:38:08     来源:www.yhblzpjgc.com关闭分    享:
双层玻璃杯  双层玻璃杯除了可以喝水,也可以泡茶喝,当然,在泡茶的时候,还有一些细节点需要大家格外注意,这也关乎着是否能够用玻璃杯喝出泡茶的感觉。用双层玻璃杯泡茶看似简单,实际上是要注意很多细节的,这样才会更好的享受品茶的乐趣。
  双层玻璃杯在泡茶用时注意三个细节:
  1、洗净双层玻璃杯后,先将85-90℃开水冲入杯中,然后取绿茶投入,一般不需要加盖,茶叶便会自动垂垂下沉,但有先有后,有的直线下沉,有的则徘徊缓下,有的上下沉浮后降至杯底;干绿茶吸收水分,逐渐展开叶片,现出一芽一叶、二叶,单芽、单叶的生叶本色,芽似枪、剑,叶如旗;汤面水气夹着茶香缕缕上升,如云蒸霞蔚,趁热嗅闻茶汤香气,令人心旷神怡。
  2、待双层玻璃杯内绿茶茶汤凉至适口,品尝茶汤滋味,宜小口品啜,缓慢吞咽,让茶汤与舌头味蕾充分接触,细细领略绿茶的风韵。此时,舌与鼻并用,可从茶汤中品出绿茶嫩茶香气,顿觉沁人肺腑。此谓一开茶,着重品尝茶的头开鲜味与绿茶茶香,饮至杯中绿茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干),再续加开水,谓之二开绿茶。

  3、泡饮茶条松展的名绿茶,可用“中投法”,即在干绿茶赏识以后,取绿茶入杯,冲入90℃开水至双层玻璃杯容量的三分之一时,稍停2分钟,待干茶吸水舒展后再冲水至满,此时绿茶的茶叶或徘徊飘舞下沉,或游移于沉浮之间,观其茶形动态,别具茶趣。


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